エノキの大葉ベーコン巻き
エノキの食感、ベーコンの塩気がいい1品。大葉を入れるだけで和風の味になるから不思議!お弁当にもぴったりですね。
-
レシピを保存
しませんか? ×
作り方
-
1
エノキは石づきを切り落とし、6等分に分ける。大葉は水洗いして水気を拭き取り、軸を切り落とす。ベーコンは長さを半分に切る。
-
2
ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでザルに上げる。プチトマトは水洗いして水気を切り、レモンは半分に切る。
-
3
ベーコンに大葉、エノキをのせ、コショウを振り掛ける。 ベーコンでエノキを巻き、巻き終わりを楊子で留める。
-
4
テフロン加工のフライパンに3を並べて中火にかけ、ベーコンに焼き色がついたら、ひっくり返して同様に焼き色をつける。器にベーコン巻きとブロッコリーを盛り、レモン、プチトマトを添える。
テフロン加工でないフライパンの場合は分量外のサラダ油を薄く敷いて焼いて下さい。
現在のファン数1610
recipes/kazuyo nakajima|cooking/akiko ito|photographs/manami naitou
「エノキの大葉ベーコン巻き」の関連レシピ
- ノンオイルのヘルシーツナトマトスパゲティ
- オイスターバター香るホタテのホイル焼き
- ワカメのナムル
- パスタ別茹で不要!ワンパンボロネーゼ by もあいかすみさん
- きのこたっぷりソフトふりかけ
- 器も食べられるキノコ豆乳グラタン
- 鶏ときのこのクリーム煮
- 電子レンジで簡単時短!無限えのき byぐっち夫婦さん
- キノコ汁
- 湯葉とエノキのお吸い物
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
シャングリ・ラ 東京24年クリスマスケーキ、メリーゴーランドのチョコを飾った苺ショートケーキ
シャングリ・ラ 東京は、2024年のクリスマスケーキ&スイーツを発売。20…
【食感の違いを楽しめる】牛タンの珠玉レシピ3選!定番の焼肉、ガーリック炒め、塩包み焼き
独特の食感が魅力の牛タンは焼肉店の人気メニューですよね。おうちでもっと牛タ…
【秋の食材を活用】やみつきパスタレシピ3選!キノコやレンコン、カボチャを使った魅惑の一皿
一皿で食卓の主役になれるパスタは、忙しい日々に大助かり! スーパーには秋の…
【人気TOP3はコレ!】レンコンのはさみ揚げ・照り焼き3選〜レンコンとお肉のコラボが絶品♪
レンコンの食感とひき肉の旨味が合わさった「レンコンのはさみ焼き・揚げ」。ボ…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
キノコたっぷりカレー がおいしい!
ゲストさん 10:52
-
デザート・柿 がおいしい!
ゲストさん 10:22
-
ドライイチジクとブルーチーズのパウンドケーキ がおいしい!
ゲストさん 10:21
-
豚肉とシメジのつけ素麺、スダチの香り がおいしい!
ゲストさん 10:19
-
レンコンまんじゅう がおいしい!
ゲストさん 09:28
-
キノコたっぷりカレー がおいしい!
ゲストさん 08:54
-
キノコたっぷりカレー がおいしい!
ゲストさん 08:44
-
冷凍保存できる、野菜たっぷり万能肉そぼろ がおいしい!
makoさん 07:37
-
ミートソースとホワイトソースの基本のラザニア がおいしい!
ゲストさん 07:31
-
料理がおしゃれに!マッシュルームのシーザーサラダ がおいしい!
ゲストさん 04:37
-
キノコたっぷりカレー がおいしい!
ゲストさん 04:04
-
ほっくりおいしい 栗ご飯 がおいしい!
ゲストさん 02:34
-
簡単手作り!ほっくり甘い栗の甘露煮 がおいしい!
みゃあさん 02:29
-
ジャガイモと玉ネギのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 01:07
-
キノコたっぷりカレー がおいしい!
makoさん 00:09
ウーマンエキサイト特集