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小松菜のニンニクスープ

小松菜とニンニクが入った、スタミナ満点スープ。最後に加えるゴマ油がポイント。

材料  （ 2 人分 ）

小松菜

1/4束

ニンニク

(薄切り)1片分

<スープ>

  

酒

大さじ1
  

水

400ml
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

コショウ

少々

ゴマ油

小さじ1

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2010/12/27
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 小松菜のニンニクスープの下準備1

    小松菜は根元を切り落とし、小口切りにする。

作り方

  1. 小松菜のニンニクスープの作り方2
    1

    鍋に＜スープ＞の材料とニンニクを入れて火にかけ、煮たったら小松菜を加えて2～3分煮る。器に注ぎ、ゴマ油をたらす。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ニンニクの香りが良く美味しかったです。パンチが加わってスタミナもつきそうです。

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