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タコ酢

材料  （ 4 人分 ）

ワカメ

(ゆでたもの)40g
  

塩

少々

<合わせ酢>

  

甘酢

(作り置き)大2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2003/06/23
更新日：
2011/04/04

下準備

  • タコ酢の下準備1

    タコ足は食べやすい大きさに切る。

  • ゆでワカメは水でさっと洗い、水気を絞り、食べやすい長さに切る。

  • キュウリは両端を落として薄い輪切りにし、塩少々でもんで10分置き、水気を絞る。

作り方

  1. タコ酢の作り方4
    1

    ボウルに＜合わせ酢＞を合わせ、タコ足、ワカメ、キュウリを加えて混ぜ合わせる。お好みでしょうゆを掛ける。

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