愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ピーマンとイカのみそ炒め

材料  （ 1 人分 ）

ゴマ油

小さじ1/2

赤唐辛子

(輪切り)2切れ

<調味液>

  

みそ

小さじ1
  

酒

小さじ1
  

砂糖

小さじ1/2
  

しょうゆ

少々

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2016/05/29
更新日：
2016/05/08

作り方

  1. 1

    ヘタと種を取り除いたピーマン、赤ピーマン、イカはひとくち大の乱切りにする。

  2. ピーマンとイカのみそ炒めの作り方2
    2

    ゴマ油と赤唐辛子を温めたフライパンで(1)を炒める。火が通ったら＜調味液＞の材料と混ぜ合わせながら炒める。

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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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