ワカメとジャコの酢の物
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下準備
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干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞って長い物はザク切りにする。
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チリメンジャコの塩分が気になる方は、チリメンジャコをザルに入れ熱湯を掛けて塩分を抜き、しっかり水気を切って下さい。
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ミツバは根元を切り落として水洗いし、1cmの長さに切る。
作り方
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1
ボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
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