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フライパンで作る!簡単カボチャのプリン
プリン液にカボチャを混ぜてフライパンで蒸す簡単レシピです。失敗しがちなカラメルソースは黒蜜で代用!
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このレシピのポイント・コツ
・カボチャの皮を好きな形にくり抜き、トッピングしても可愛いです。
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・ミキサーがないときは、カボチャを泡立て器で潰し、<プリン液>の材料を混ぜ合わせてから、ザルでこしてもできます。
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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・やわらかいプリンがお好みの方は、カボチャの量を少し減らしてください。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
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