カボチャのレンジツナ煮
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下準備
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カボチャは種とワタを取り除き、皮を削ぎ落とし5mm幅にきる。
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キヌサヤは筋をひき、塩を入れた熱湯でゆで水に取り粗熱が取れれば、水気をきって、斜め細切りにする。
作り方
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1
耐熱容器にカボチャを並べ、ツナを全体にのせる。＜調味料＞を合わせてかけ、ふんわりとラップをして電子レンジで3～4分加熱する。
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2
いったんカボチャをひっくり返し、ラップをふんわりかけ、再び電子レンジで3～4分加熱する。(竹串を刺してス～ッと刺さればOKです)器に盛り、キヌサヤをのせる。
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