愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

塩ゆでスナップエンドウ

色よくゆでたスナップエンドウと辛みの効いた手作り合わせマヨの相性抜群!

材料  ( 2 人分

  

少々

<合わせマヨ>

  

マヨネーズ

大さじ1~1.5
  

豆板醤

小さじ1/2

ジャンル:
和食 / 茹でる
種別:
副菜
公開日:
2013/05/27
更新日:
2013/05/22

下準備

  • スナップエンドウは両側の筋を引く。

  • <合わせマヨ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯を沸かして塩を加え、スナップエンドウを入れる。煮たったら1~2分そのままゆで、ザルに上げる。冷めたら器に盛り、<合わせマヨ>を添える。

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