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簡単ポトフ風スープ

ゴロッとした野菜がたっぷり入った身体が温まるスープです。

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/4個

水

500ml

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2018/03/26
更新日：
2018/03/15

下準備

  • 簡単ポトフ風スープの下準備1

    玉ネギ、キャベツは4等分のくし切りにする。ニンジンは皮をむき、乱切りにする。

作り方

  1. 簡単ポトフ風スープの作り方2
    1

    鍋に水と野菜を入れて中火にかける。煮たったらソーセージと顆粒スープの素を加えて蓋をし、弱火で10～15分煮る。粗びき黒コショウで味を調え、器に盛る。

    味が薄い場合は分量外の塩で味を調節して下さい。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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