愛あるセレクトをしたいママのみかた

鮭のゴマ焼き

材料  （ 1 人分 ）

生鮭

1/2切れ

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ2
  

酒

小さじ2
  

みりん

小さじ2

白ゴマ

適量

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2014/07/27
更新日：
2014/06/11

作り方

  1. 鮭のゴマ焼きの作り方1
    1

    生鮭は半分に切り、＜調味料＞の材料に10分漬ける。

  2. 2

    (1)の表面に白ゴマを付け、サラダ油をひいたフライパンで両面弱めの中火で焼く。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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