愛あるセレクトをしたいママのみかた

エビとホタテのコールスロー

材料  ( 1 人分

エビ

1尾
  

小さじ1

ホタテ

(缶詰)10g

<調味料>

  

少々
  

コショウ

少々
  

マヨネーズ

大さじ1

ジャンル:
お弁当 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2015/11/08
更新日:
2015/10/16

作り方

  1. 1

    キャベツはせん切りにしておく。エビは酒を振り、ラップをし、電子レンジで1分程加熱し、殻をむいて1cmに切っておく。

  2. 2

    <調味料>の材料にキャベツ、エビ、ホタテを加えて混ぜる。

このレシピのポイント・コツ

・ホタテ(缶詰)は汁ごと使うと風味が出て美味しいです。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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