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レンコンとニンジンのきんぴら

レンコンのシャキシャキとした食感がおいしい、お弁当にもオススメの一品。

主材料：レンコンニンジン白ゴマ酒
- 15分＋
- 97 Kcal
- 献立
カブのみぞれ汁

すりおろしたカブが入った、胃にやさしい一品。片栗粉でさらにトロミをつけて。

主材料：カブ豚肉ミツバだし汁片栗粉水
- 15分＋
- 139 Kcal
- 献立
オイルフォンデュ

お肉や野菜をオリーブ油で揚げ、ピリ辛味のカクテルソースをつけていただきます。パーティーにも！

主材料：牛ヒレ肉ソーセージブロッコリーカリフラワーニンジンジャガイモ
- 20分＋
- 683 Kcal
- 献立
カブの葉のオイスター炒め

ビタミンが豊富なカブの葉を使った炒め物。二日酔いの時にもオススメです。

主材料：ショウガカブの葉
- 15分＋
- 39 Kcal
- 献立
焼きパプリカのマリネ

パプリカを真っ黒に焦がす事で甘みが凝縮され、フルーツの様な味わいに。冷やしても美味。

主材料：レモン汁赤パプリカ
- 25分＋
- 89 Kcal
- 献立
カブのユズしょうゆ和え

薄切りにしたカブをユズ汁が入った、ユズしょうゆに漬けて。箸休めに最適。

主材料：カブ昆布ユズ汁酒
- 40分＋
- 100 Kcal
- 献立
ブリのホイル焼き

下味に漬けたブリを、アルミホイルに包んで蒸し焼きに。身がふっくらとしていて美味！

主材料：ブリ酒ユズマイタケシシトウネギ
- 30分＋
- 284 Kcal
- 献立
カリフラワーのポタージュ

カリフラワーとジャガイモの自然なトロミがついた、クリーミーなポタージュです。

主材料：水玉ネギ牛乳ジャガイモ生クリームパプリカパウダーカリフラワーレモン汁
- 20分＋
- 228 Kcal
- 献立
カキグラタン

ソテーしたプリプリのカキをグラタンに！　見た目よりもクリーミーでやさしい味付けです。

主材料：ピザ用チーズバター牛乳小麦粉ドライパセリ生クリームマッシュルーム卵ローリエカリフラワー生カキ
- 30分＋
- 506 Kcal
- 献立
カボチャあんもち

マッシュしたカボチャに焼き餅を加えてからめた、食べごたえのある和菓子です。

主材料：水お餅カボチャしば漬け塩昆布松の実
- 15分＋
- 291 Kcal
- 献立
エビチリ

強火でエビを炒めるがおいしさの秘訣！　ご飯が進む事間違い無しの一品です。

主材料：酒片栗粉エビ白ネギショウガ玉ネギニンニクレタス
- 20分＋
- 241 Kcal
- 献立
エビとホタテの白みそ仕立て豆腐クリームグラタン

炒めたエビとホタテに豆腐のホワイトソースをかけてグラタンにしました。優しい味わいでカロリーもダウン！

主材料：ピザ用チーズ牛乳玉ネギドライパセリシメジエビ酒木綿豆腐ホタテ
- 30分＋
- 397 Kcal
- 特集
エノキのコーンスープ

クリームコーンの濃厚でクリーミーなスープ。クルトンの食感がアクセントに。

主材料：クリームコーン牛乳バターエノキクルトン
- 10分＋
- 173 Kcal
- 献立
ユリネと高野豆腐の卵とじ

ホクホクとした食感のユリネがたっぷり入った一品。ほっとする味付けです。

主材料：酒だし汁ミツバ溶き卵高野豆腐ユリネ
- 15分＋
- 243 Kcal
- 献立
ガーリックトースト

スライスしたフランスパンに、ガーリック入りのバターをたっぷりぬった、ワインに合う一品。

主材料：ニンニクフランスパンバタードライパセリ
- 15分＋
- 282 Kcal
- 献立
白菜のピリ辛和え

塩でもんだ白菜を、豆板醤入りの和えダレで和えた大人な一品。

主材料：白菜ユズ汁
- 20分＋
- 23 Kcal
- 献立
カブのサラダ

カブと水菜、リンゴが入ったさわやかなサラダ。ドレッシングは酸味が効いています。

主材料：カブ水菜リンゴレモン汁
- 10分＋
- 127 Kcal
- 献立
干物の梅おかか添え

グリルで焼いた干物に梅おかかを添えて。超お手軽レシピ。

主材料：干物キュウリ梅干しかつお節酒
- 20分＋
- 190 Kcal
- 献立
卵スープ

卵とエノキ、プチトマトが入った身体にやさしいスープです。

主材料：水酒片栗粉卵エノキプチトマト
- 10分＋
- 71 Kcal
- 献立
ホットプレートで焼き餅

温度が安定しているホットプレートなら、お餅もムラなくキレイに焼けます！

主材料：お餅ネギバターピザ用チーズシメジ白ゴマ白菜キムチドライパセリベーコン刻みのり納豆
- 30分＋
- -
- 連載
白菜のゴマ和え

ゆでた白菜は、しっかり水気をきるのがポイント。煎ったゴマが香ばしい。

主材料：白菜白ゴマだし汁
- 15分＋
- 81 Kcal
- 献立
土鍋でお粥

トロ火で生米からじっくりコトコト炊いたお粥は、甘みがあって身体も温まります。

主材料：水お米
- 1時間30分＋
- 125 Kcal
- 献立
エビのゼリー寄せ

ゼラチンでかためているので、口に入れた瞬間に溶けてなくなりますよ。だし汁の上品な味わいが楽しめます。

主材料：水粉ゼラチンだし汁酒むきエビ
- 40分＋
- 78 Kcal
- 簡単
レタスの和風サラダ

レタスとニンジン、大根をユズコショウ入りのドレッシングでいただく、和風サラダ。

主材料：かつお節大根レタスニンジン刻みのり
- 15分＋
- 90 Kcal
- 献立
チキンのマスタードソテー

マスタード風味の鶏もも肉を、じっくりオーブンで焼き上げます。ソースにも肉の旨味がたっぷり！

主材料：鶏もも肉白ワインニンニク白ワイン
- 45分＋
- 634 Kcal
- 献立
抹茶小豆プリン

抹茶の香りが上品なプリン。添えた小豆と一緒に召し上がれ。

主材料：水牛乳粉ゼラチン生クリーム熱湯ゆで小豆抹茶きな粉
- 1時間＋
- 295 Kcal
- 献立
カレー風味のオニオンリング

衣は冷めてもサクサク！　カレー味は子どもにも人気の味です。

主材料：玉ネギ小麦粉パン粉小麦粉水
- 15分＋
- 356 Kcal
- 献立
とろーり、クリームたっぷりパン

ふわっふわのパンの中は、たっぷりのカスタードクリーム。オレンジピールをアクセントに、まるい形が何と…

主材料：強力粉無塩バター牛乳溶き卵卵黄卵薄力粉グランマニエオレンジピール
- 3時間＋
- -
- ブレッド
ブロッコリーのお浸し

主材料：ブロッコリーツナすり白ゴマ
- 5分＋
- 57 Kcal
- お弁当
鶏の唐揚げ山椒風味

主材料：片栗粉酒鶏もも肉水白ゴマ
- 10分＋
- 460 Kcal
- お弁当