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基本の酢豚 具だくさんで美味しく!
具だくさん!酢豚の作り方を紹介します。覚えておくと便利です。キュウリもサッと素揚げにするのがポイン…
主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン キュウリ
- 30分+
- 329 Kcal
- 献立
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キャベツのピューレ・キャベツのクリームソース
キャベツのピューレがスパゲティーによくからみます。肉や魚のソースにも。
主材料:キャベツ 水 スパゲティー 玉ネギ シメジ 鮭 バター キャベツのピューレ
- 15分+
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- 特集
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カツオのたたきサラダ
カツオをサッと焼いてからいただくサラダです。ニンニクとラー油で大人が好む味付けに。
主材料:カツオ 大葉 ショウガ レタス ニンニク レモン汁 セロリ 白ネギ
- 15分+
- 114 Kcal
- 献立
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ホクホクビーフコロッケ
ジャガイモの甘味とホクホクとした食感が存分に味わえる、シンプルなコロッケです。
主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛ひき肉 赤ワイン サニーレタス
- 30分+
- 450 Kcal
- 献立
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アボカドの湯葉和え
濃厚なアボカドと優しい味わいの湯葉に、らっきょうの食感がアクセント。ワサビを効かせて、ちょっぴり大…
主材料:アボカド レモン汁 湯葉 刻みのり 水 らっきょう
- 15分+
- 136 Kcal
- 簡単
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サーモンのガーリック焼き
ブランデーをかけたサーモンをオーブンで焼いた、ワインに合う一品。
主材料:サーモン ブランデー 玉ネギ プチトマト ニンニク ドライパセリ パン粉
- 40分+
- 355 Kcal
- 献立
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ミンチカレー
合いびき肉とみじん切りにした野菜を煮込んだカレー。赤ワインを入れて味に深みをもたせて。
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 赤ワイン 合いびき肉
- 30分+
- 915 Kcal
- 献立
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ジャガイモのピューレとひき肉のグラタン(アッシパルマンティエ風)
オーブン焼きはおもてなしにもオススメ。コロッケやグラタン...アレンジの幅は無限大!
主材料:ジャガイモ 水 ジャガイモのピューレ ニンニク 牛乳 粉チーズ 合いびき肉 玉ネギ トマトソース
- 15分+
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- 特集
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ナスと厚揚げのみそ炒め
ナスと厚揚げ、板コンニャク、シシトウなど具だくさんの炒め物。残った野菜を入れてもOK!
主材料:ナス 酒 豚肉 板コンニャク 厚揚げ シシトウ
- 20分+
- 368 Kcal
- 献立
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フレッシュフルーツのミントジュレがけ
白ワインで作るミントジュレをフルーツにかけて、ワンランクアップのデザートに!
主材料:ミントの葉 白ワイン 粉ゼラチン 水 オレンジ リンゴ キウイ ブルーベリー
- 1時間+
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- 連載
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「」を含む献立
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プリプリエビと豆腐のまろやかうま煮 がおいしい!
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