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献立
- 調理時間
- カロリー
- 39 Kcal
作り方
-
1鍋に水、粉寒天を加えて中火にかけ、沸騰状態で混ぜながら1分煮て、火を止める。
-
2こしあん、塩を加えてよく混ぜ、鍋底を氷水にあてて絶えず混ぜながら粗熱を取る。
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3混ぜている感じが少し重くなり、トロミがついてきたら、手早く型に流し込み、冷蔵庫で冷やしかためる。かたまったら食べやすい大きさに切り、器に盛る。
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