【食通も唸る!】京都好きさんに食べてほしい!初夏に楽しむご褒美グルメ・スイーツ特集6選!
2022年5月16日 11:00おうちでちょっとした旅行気分、至福のひと時をお過ごし下さい。
【食べすぎ注意】京都生まれの絶品ちりめん山椒!
「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022」一つ星評価、京都・祇園町南側に佇む、「祇園にしむら」の逸品をご紹介します。
こちらのちりめん山椒は、お酒と醤油とみりんだけというシンプルな味付けでありながらも、上品でさっぱりしたクセになる味わい。温かいご飯のお供にはもちろん、お酒の肴としても最高の逸品です。大切な方への贈り物にもぴったりですね!
【お取り寄せ可】祇園にしむら『ちりめん山椒』3,240円(税込)|祇園にしむら
フワッフワッな肉厚穴子に思わずため息。京都人気店の京あなご重
京都の花街祇園で、旬の食材を使った本格京料理を提供されている「祇園岩元」。
こちらのお店で大人気の『京あなご重』がご自宅で堪能できます。
セット内容は、「日本近海産のあなご2尾」と「ぶれんど米」、そして「特製たれ」。
あなごは、日本近海の三歳魚(35cm)から四歳魚(40cm)サイズの身の厚いものを使用。
お米は、新潟県の新之助で、約7年の歳月を要して改良を繰り返し完成したコシヒカリと、滋賀県産のコシヒカリをブレンドしています。
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