愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 今年オープンした話題の人気オススメラーメン店! 今、このラーメンがキテいます5選

今年オープンした話題の人気オススメラーメン店! 今、このラーメンがキテいます5選

  • 【奈つやの中華そば】/下丸子
  • 【らぁー麺 なかじま】/広尾
  • 【麺楽軽波氏】/武蔵新城
  • 【麺銀座おのでら本店】/表参道
  • 【らーめん飛粋 武蔵新田店】/武蔵新田

目次 [開く][閉じる]

お話を伺ったのは…


大崎裕史(おおさきひろし)さん

ラーメン評論家。日本ラーメン協会発起人の一人。東京ラーメンフェスタ実行委員長。1959年、ラーメンの地、会津生まれ。2005年に株式会社ラーメンデータバンクを設立、取締役社長に就任。2011年に取締役会長へ。「自称日本一ラーメンを食べた男」(2024年4月末現在約13,500 軒、約29,000杯実食)として雑誌やテレビに多数出演。著書に「無敵のラーメン論」(講談社新書)「日本ラーメン秘史」(日本経済新聞出版社)などがある。


今年オープンした話題の人気オススメラーメン店、5選をご紹介!

【奈つやの中華そば】/下丸子


『奈つやのもちもち雲呑中華そば』 1150円

2024年1月22日オープン。
以前は不動前で週二日の間借り営業をしていたが、今年ようやく路面店へ出店。細部まで気を使う店主のこだわりラーメン。旨味と愛情がたっぷり詰まった中華そば。とにかく、トッピングの葱一つとってもすべてがおいしく、隙が無い。
次ページ :  麺は菅野製麺所製の低加水で全粒粉入りの細麺。麺とスープの相… >>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ