ゴーヤのレシピ

ゴーヤはワタごとでも、揚げることで苦味が和らぎます。衣にカレー粉を加えたスパイシーなフライ。

• 15分
• 146 Kcal
• 献立

ゴーヤの苦みがやみつきの味。

• 30分
• 471 Kcal
• 献立

バナナ、オレンジ、レモンを入れることでゴーヤの苦みがマイルドに。

• 10分
• 78 Kcal
• 簡単

ゴーヤやモヤシのシャキシャキ感を生かすには、野菜をサッとゆでるのがポイント！ゴーヤの苦味も緩和され…

• 20分
• 279 Kcal
• 献立

ゆでたゴーヤは苦みが少ないですよ。

• 15分
• 18 Kcal
• 献立

餃子のタネをゴーヤで挟んで焼き上げます。みそベースのつけダレがゴーヤと肉ダネに良く合います！

• 30分
• 249 Kcal
• 簡単

クルミが入ったコクのある和え衣に木綿豆腐を和えました。ゴーヤを塩でもむ事で苦みが和らぎます。

• 10分
• 214 Kcal
• 献立

ゴーヤはお好みの薄さに切って下さい。

• 20分
• 18 Kcal
• 献立

ゴーヤは輪切りにして揚げると見た目にもおしゃれに！　ビールにも合う一品です。

• 20分
• 78 Kcal
• 献立

• 20分
• 18 Kcal
• 献立

鶏肉、ゴーヤ、シメジ入り…バランスのとれた一品。

• 20分
• 245 Kcal
• 献立

夏バテに効果のある健康成分を含むゴーヤは、ぜひ熱い季節の一皿に。

• 15分
• 19 Kcal
• 献立

ゴーヤの独特な苦みが感じられないので、苦手な方にもオススメです。

• 15分
• 79 Kcal
• 献立

ヘルシーで体の中からきれいになれる一品ですね。ゴーヤの苦みと梅肉でさっぱりいただきます。

• 20分
• 33 Kcal
• 簡単

薄めに切ってゆでれば苦みも抑えられます。冷やして食べてもおいしいです。

• 20分
• 29 Kcal
• 献立