和食のレシピ

ワカメと麩は水でもどすだけ！　ギュッと絞って、ポン酢しょうゆで和えればミネラルたっぷりの副菜が1品…

• 10分
• 45 Kcal
• 献立

土鍋で炊くご飯は、炊いているときから美味しさが伝わります。かつお節+キノコでだしを引かなくても旨み…

• 30分
• 457 Kcal
• 献立

魚焼きグリルは後片付けが大変！　オーブントースターならひっくり返す必要もなく、美味しくサンマが焼き…

• 30分
• 322 Kcal
• 献立

衣にベーキングパウダーを混ぜると、冷めてもカリカリに。抹茶塩で上品にいただきます。

• 20分
• 194 Kcal
• 献立

電子レンジで作る茶碗蒸しのレシピを紹介します。失敗知らずの簡単工程で、おすすめです。具もワカメとカ…

• 10分
• -
• 特集

蒸した白身魚と野菜に練りみそを合わせたヘルシーなメイン料理。

• 20分
• -
• 連載

里芋と相性のよい練りみそを合わせた、手軽に作れる副菜です。

• 10分
• -
• 連載

いつものすき煮をちょっぴりおしゃれにアレンジ。火を通したアボカドがクリーミーで甘辛い味付けにピッタ…

• 15分
• 612 Kcal
• 簡単

野菜の食感ととろけるチーズが油揚げに合います。切り口が綺麗なのでお弁当に入れてもいいですね。

• 20分
• 265 Kcal
• 献立

『竜田揚げ』は紅葉が流れる竜田川に見立てて名づけられたとか。秋の夕食にピッタリですね。

• 30分 ＋
• 434 Kcal
• 献立

おでんのタネと汁で手軽に作る卯の花炊き。ミツバのさやわかな香りがアクセントです。

• 15分
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• 特集

サッパリしていて、歯ごたえも良く、箸休めにピッタリ。朝食のおともにも最適です。

• 10分 ＋
• 55 Kcal
• 献立

箸休めにぴったりな副菜です。

• 15分
• -
• 特集

昆布とかつお節で濃厚にだしを引けば、懐かしい香りで心もお腹も癒されます。大和芋は粘りが強いので、お…

• 30分
• 758 Kcal
• 献立

サツマイモも入った、ボリューム感のある南蛮酢炒めです。

• 30分
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• 特集