炒めのレシピ

具と生米を一緒に炒めて炊き上げることで、ひと鍋で仕上がる気楽さと、素材の旨味が詰まった奥行きのある…

• 45分
• -
• その他

梅雨時期のむくみやだるさがある人にぴったりの食材。冷え性・胃腸虚弱の人は、生食や冷たいままの調理よ…

• 25分
• 302 Kcal
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加熱するとトロリとして食べやすい白ナスをミートソースで柔らかく煮た料理です。チーズをのせてグラタン…

• 30分
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ピーマンはβカロテンが多く、粘膜を保護します。風邪やインフルエンザが流行するこの時期にぜひ食べたい…

• 10分
• 85 Kcal
• 献立

シンプルな炒め物が美味しい。野菜を入れたら強火で一気に仕上がるのがポイントです。

• 20分
• 426 Kcal
• 献立

いつもの味に飽きたら、パスタソースのボロネーゼを春巻きにしませんか。具材を変えて、脱マンネリを。ド…

• 30分
• 558 Kcal
• 献立

味付けは塩麹だけとシンプルですが、キノコとの旨みの相乗効果がスゴイ。常備菜にもピッタリです。

• 10分
• 74 Kcal
• 献立

白ナスのトロリとした舌触りと甘みが楽しめます。下準備を丁寧にすることで見栄えがよく、ヘルシーで風味…

• 15分
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ツルムラサキのトロリとした食感を味わえます。

• 15分
• 540 Kcal
• 献立

酢ではなくレモンを使って爽やかな酸味と香りを出しました。夏野菜と相性ピッタリ。

• 30分
• 265 Kcal
• 献立

ごはんが進む！コチュジャンは甘さと辛さのバランスが良く、いろんな料理に使える万能調味料。

• 25分
• 454 Kcal
• 献立

すき焼きのレシピをシンプルにした、ボリュームのある一品です。下味に片栗粉を少し入れることで仕上がり…

• 15分
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筒状のパスタ「パッケリ」を使って、いつもと違ったパスタ料理！ミートソースとホワイトソースはどちらか…

• 1時間
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生姜と大葉の薬味でレバー独特の匂いが和らぎます。しっかり味なのでご飯にもお酒にも合いますよ。

• 20分
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栄養価が高く、スーパーフードとして大注目の青パパイヤ。沖縄料理のイリチー(炒め物)、別名パパイヤシ…

• 30分
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