夏のレシピ

スープにすれば一度に野菜をたくさんとれる

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涼しげなフローズンデザートは暑い夏にぴったり。

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ナスとズッキーニの夏野菜を主役にしてパスタを考えました。ソーセージを加えて簡単に、シンプルにオリー…

• 20分
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ナス！キュウリ！ミョウガ！セロリ！トマト！枝豆！　夏野菜がオンパレードのこのレシピ。梅干しとマヨネ…

• 15分
• 218 Kcal
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生のパイナップルをカチンカチンに凍らせてからミキサーでフローズンに。くり抜いたあとの皮をつかえば、…

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ご飯に韓国風和え物のナムルと肉みそをのっけてよーく混ぜてから食べる『ビビンバ』。今回は夏野菜をたっ…

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お米のとぎ汁をつかってさっぱり冷たいスープを！ショウガの風味と刻んだミョウガが夏らしい風味。ニンニ…

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夏においしい冷奴も韓国風に！ニンニクと唐辛子とゴマの風味のピリ辛いドレッシングをかけて、具はさっぱ…

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• 40分
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ひと口大に切ったハモにシャキシャキの野菜を添えて。梅肉でさっぱりといただきます。

• 15分
• 139 Kcal
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コクのあるイタリアンアイスコーヒーで、シャリシャリのグラニテを作る。きんきんに冷やしたグラスにいれ…

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• 30分
• 419 Kcal
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実はカボチャも夏が旬の野菜です。シャキシャキのキュウリとレタスを一緒に、さっぱりとしたヨーグルトの…

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夏に美味しいカレーにも、夏野菜をたっぷり加えて。カボチャやトマトの甘味がいい感じ。ご飯はレーズン入…

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ナス！ズッキーニ！オクラ！ミョウガ！夏の太陽をいっぱい浴びた野菜をサクサクのフリットに。長細く切っ…

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