夏のレシピ

夏みかんの白いワタの部分は苦みのもとなのでよく揉み洗いし、水にさらすことでアクが抜けておいしく仕上…

• 30分 ＋
• -
• 特集

ミントの爽快感がなんとも夏らしい一皿。お好みの魚でぜひお試しを。

• 30分
• 342 Kcal
• 簡単

メカジキにターメリックをかけると、魚の臭み消しになります。仕上げのガラムマサラで香り豊かに仕上げま…

• 30分
• 323 Kcal
• 献立

ヨーグルトとパイナップルが夏らしい、ひんやりデザートです。

• 35分 ＋
• -
• スイーツ

フォンダンショコラにマーマレードをプラスするとちょっぴり大人味に。バレンタインのデザートにも。

• 35分
• -
• 特集

ゴーヤを種に混ぜ込んで。たっぷり作って冷凍ストックしておきたい夏の餃子。苦味も気にならず子どももた…

• 40分
• 223 Kcal
• 献立

色々な夏野菜をのせた調理パン。ジェノベーゼのソースが爽やかです♪

• 40分 ＋
• -
• ブレッド

ひき肉と夏野菜にトマトクリームを合わせたグラタン。

• 40分
• 604 Kcal
• 献立

サムゲタンは韓国では夏の滋養食です。冬瓜が余分な水分を除き、鶏肉がおなかを温め、停滞した消化機能を…

• 40分
• -
• 特集

シンプルな材料で手軽に作る夏のデザートです。

• 40分
• 124 Kcal
• 献立

ショウガの爽やかな辛み、赤唐辛子を効かせたスパイシーなカレーに京の夏野菜の女王といわれる賀茂ナスが…

• 40分
• -
• その他

• 40分
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• 献立

• 40分
• 548 Kcal
• 献立

小アジを揚げて夏にピッタリなスパイシーなマリネ液に漬けました。翌日でも美味！

• 40分
• 507 Kcal
• 献立

ココナッツミルクとマンゴーを使ったトロピカルな夏のデザートです。マンゴーはできれば完熟の甘い物を使…

• 40分
• -
• スイーツ