
新ジャガで春を先取り! 新ジャガイモレシピ特集
春に収穫される新ジャガイモ。店頭にも並びはじめました。小ぶりで皮も薄く丸ごと美味しくいただけます。
2013年2月14日(木)
じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られ、調理しても失われにくいのが特徴
皮ごと食べる時は緑色に変色していないものを選びましょう
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