ミネラル塩を使ったレシピ

黒雑穀米粉ゴマパン

ぷちぷち食感の雑穀がアクセント。このパンを使ってサンドイッチを作れば、挟む具が映えますね。サーモン…

主材料：水 米粉 強力粉 バター 炭 雑穀 すり黒ゴマ

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• 2008/05
• 特集

基本の卵パスタ

主材料：卵 強力粉 デュラムセモリナ粉

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• 2007/11
• 特集

キャロットパスタ

主材料：ニンジン 卵 強力粉 デュラムセモリナ粉

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• 2007/11
• 特集

ココアラビオリ

主材料：強力粉 デュラムセモリナ粉 ココアパウダー 卵 強力粉

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• 2007/11
• 特集

ホウレン草パスタ

主材料：卵 強力粉 デュラムセモリナ粉 ホウレン草パウダー

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• 2007/11
• 特集

大豆入り和風ブイヤベース

ローズマリーの量はお好みで。トマトベースのスープに魚や野菜からおいしい旨味が加わって、ライスやパン…

主材料：ニンニク 玉ネギ ハマグリ 水煮タケノコ サヤインゲン トマト だし汁 酒 水煮大豆 アジ ネギ

• 50分
• 572 Kcal
• 2007/04
• かんたん

大豆入り和風ブイヤベース

主材料：ニンニク 玉ネギ ハマグリ アジ ネギ 水煮タケノコ サヤインゲン トマト だし汁 酒 水煮大豆

• 40分
• 490 Kcal
• 2007/04
• かんたん

鶏手羽元のトマト煮

カレー粉のスパイスとショウガで野菜の甘みを引き立てます。

主材料：鶏手羽元 玉ネギ キャベツ ニンジン セロリ トマト 黄パプリカ ピーマン 刻みネギ ショウガ

• 30分
• 311 Kcal
• 2007/03
• 特集

塩ちゃんこ風鍋

シンプルだからこそ鶏がらからとったスープのおいしさが味わえます。今回は唐辛子入りの春雨を使ったので…

主材料：白ネギ 酒 水 ニンジン ショウガ シイタケ 刻みネギ 木綿豆腐 玉ネギ エノキ 鶏ガラ

• 1時間
• 393 Kcal
• 2006/12
• 特集

クリーミーで温まる！みそ仕立ての豆乳鍋

豆乳にみそやショウガを加えてぽかぽか温まる鍋に仕上げました。鶏ささみや鮭、カブなどの優しい味の具材…

主材料：豆乳 白ネギ だし汁 ニンジン 白菜 刻みネギ シイタケ エノキ 春菊（菊菜） 鶏ささ身 鮭

• 30分
• 482 Kcal
• 2006/12
• 特集