ミネラル塩を使ったレシピ
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黒雑穀米粉ゴマパン
ぷちぷち食感の雑穀がアクセント。このパンを使ってサンドイッチを作れば、挟む具が映えますね。サーモン…
主材料：米粉 強力粉 炭 雑穀 すり黒ゴマ バター 水
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- 2008/05
- 特集
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大豆入り和風ブイヤベース
ローズマリーの量はお好みで。トマトベースのスープに魚や野菜からおいしい旨味が加わって、ライスやパン…
主材料：水煮大豆 アジ ハマグリ 玉ネギ ネギ 水煮タケノコ サヤインゲン ニンニク トマト だし汁
- 50分
- 572 Kcal
- 2007/04
- かんたん
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鶏手羽元のトマト煮
カレー粉のスパイスとショウガで野菜の甘みを引き立てます。
主材料：鶏手羽元 玉ネギ キャベツ ニンジン セロリ トマト 黄パプリカ ピーマン 刻みネギ ショウガ
- 30分
- 311 Kcal
- 2007/03
- 特集
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塩ちゃんこ風鍋
シンプルだからこそ鶏がらからとったスープのおいしさが味わえます。今回は唐辛子入りの春雨を使ったので…
主材料：豚もも肉 レンコン 白ネギ ショウガ 酒 卵白 片栗粉 玉ネギ
- 1時間
- 393 Kcal
- 2006/12
- 特集
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豆乳鍋
みそが隠し味の豆乳鍋。鶏肉とカブは柔らかく、春菊は苦みをプラス。ほっとする味で体の中から温まります…
主材料：鶏ささ身 鮭 カブ 白菜 白ネギ 菊菜 シイタケ ニンジン エノキ エリンギ 焼き豆腐
- 30分
- 482 Kcal
- 2006/12
- 特集
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