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四角いゆで卵

材料  ( 1 人分

1個

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ:
ゆで卵
ジャンル:
お弁当 / 茹でる
種別:
副菜
公開日:
2011/07/24
更新日:
2011/06/18

作り方

  1. 1

    卵は鍋に入れて水から火にかけ、煮たってから12分ゆでて固ゆでにする。水にとって殻をむき、熱いうちに四角の容器に入れて10分位置き、半分に切って塩をふる。

このレシピのポイント・コツ

・牛乳パックを一枚に広げて縦半分に切り、横にして3cm間隔位に折り曲げて四角くする。そこにゆで卵を挟んで輪ゴムで巻いても四角くできますよ。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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