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太鼓判 10+ おいしい！

干し柿のバターサンド

紅茶ともワインとも相性抜群。干し柿の優しい甘さとバターのまろやかさを楽しんでください。

材料  （ 2 人分 ）

干し柿

(市田柿)4個

<クリーム>

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2016/04/08
更新日：
2016/04/02

作り方

  1. 干し柿のバターサンドの作り方1
    1

    干し柿はヘタの部分はつなげたまま2等分に切り込みを入れる。種があれば取り除く。

  2. 干し柿のバターサンドの作り方2
    2

    常温に戻した＜クリーム＞の材料をボウルに入れて、ペースト状になるまで均一に練り混ぜる。

  3. 干し柿のバターサンドの作り方3
    3

    干し柿に(2)をはさむ。

    お好みで、しっかりと冷やしてもおいしいです。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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photographs/naomi ota｜cooking/hitomi kondo

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