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簡単！豚の角煮 圧力鍋で失敗なし
作り方3
圧力鍋の蓋をして強火にかけ、圧力がかかったら弱火にして15分加圧し、火を止める。圧が抜けたら蓋を開け、ぬるま湯、または水を入れながら豚バラ肉を崩さないように取り出し、ゆで汁は捨てる。大根は皮ごときれいに洗って幅2～3cmの半月、またはイチョウ切りにする。
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