下準備1
キャベツは粗いみじん切りにし、オリーブ油大さじ1でサッと炒める。菜の花は塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、飾り用の菜の花を別にとりおいて、残りは1cmに刻む。玉ネギはみじん切りにする。砂だしハマグリは、殻と殻をこすりあわせるように、きれいに洗い、ザルに上げる。＜スープ＞はひと煮立ちさせ、固形ブイヨンを煮溶かしておく。
このレシピを含む人気レシピまとめ
「菜の花とハマグリのリゾット」の関連レシピ
「菜の花」を使ったその他のレシピ
-
寒ブリとパクチータルタルの菜の花ニソワーズ
-
ササミと菜の花、カボチャのみそ豆乳シチュー
-
作り置きできる！菜の花のからし和え by つくおき nozomiさん
-
アナゴの蒸し寿司
-
春色満載！ほたるいかのパスタ
-
春色混ぜ寿司
-
鯛のトマトソースソテー
-
菜の花のワサビ漬け和え
-
ホタルイカと菜の花のパスタ
-
春野菜のアクアパッツァ by 内堀 智美さん
食コラム記事ランキング
![本当に使いやすい保存容器ってこういうこと。マーナの容器で始める「野菜たっぷり作り置き生活」[PR]](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2026%252FAngersWeb_c26043010%252FAngersWeb_c26043010_b3dfa16e11610ca29900_1.jpg&small=115&quality=70&type=jpg)
最新のおいしい！
-
ソラ豆とむきエビのマヨサラダ がおいしい！
ドラえごんさん 05:32
-
ナスのひき肉みそ炒め がおいしい！
ゲストさん 03:42
-
麻婆ナス がおいしい！
ゲストさん 03:42
-
ナスのひき肉みそ炒め がおいしい！
ゲストさん 03:06
-
くずし豆腐炒め がおいしい！
ゲストさん 01:03
-
スナップエンドウのゴママヨ和え がおいしい！
尚さん 00:48
-
とろとろ白菜と厚揚げの中華風うま煮 がおいしい！
尚さん 00:48
-
具がゴロゴロ中華風オムレツ がおいしい！
尚さん 00:48
-
ブルーベリーアイス がおいしい！
尚さん 00:48
-
定番中華！チンジャオロース by崎野 晴子さん がおいしい！
ゲストさん 00:10
-
ジャガイモのシンプル煮 がおいしい！
ゲストさん 00:10
-
シシャモのガーリックソテー がおいしい！
ゲストさん 00:10
-
ジャガイモのシンプル煮 がおいしい！
かかやさん 05/08
-
ミディトマトのふんわり卵炒め がおいしい！
かかやさん 05/08
-
イカとネギのオイスター炒め がおいしい！
かかやさん 05/08
