太鼓判 10+ おいしい！
大福餅
作り方3
木ベラで持ち上げると、生地がトロンと落ちるくらいの柔らかさになったら黒豆を混ぜ合わせ、広げた片栗粉の上に、ひとまとまりの状態で取り出す。上面にも片栗粉を振り、8等分に分けて平たくのばし、（1）のあん玉を包み込み、閉じた部分を下にして器に盛る。
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