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春雨の梅マヨサラダ

下準備2
鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒をかける。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1～1分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら、細く裂く。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
春雨の梅マヨサラダの作り方の手順
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春雨の梅マヨサラダの作り方の手順5 5
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抗菌、疲労回復に！さっぱり美味しい「梅」レシピ
抗菌、疲労回復に！さっぱり美味しい「梅」レシピ

湿度も気温も高くなり、食欲も落ちるし食あたりも気になるこの季節の強い味方は、なんと言っても「梅」。お弁当の抗菌に、日々の疲労回復に、梅をフル活用しましょう。E・レシピの珠玉の「梅」レシピをご紹介します。

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