作り方1
玉ネギは縦に薄切りにする。キュウリは細切りにして分量外の塩少々でもみ、しんなりしたら水洗いして水気を絞る。生ハムは半分に切って細切りにする。ニンジンは薄切りにして星形で抜く。キウイも6～8枚の輪切りにして星形に抜く。＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
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