太鼓判 10+ おいしい！
ポテトの春巻き
作り方1
鍋に皮をむいたジャガイモ、ニンジン、卵、全体がかぶる位の水を加えて強火にかけ、煮たったら火を少し弱める(クツクツしている程度の火加減)。途中(煮たってから5～6分)で卵だけを取り出して水に放ち、ジャガイモが柔らかくなるまでゆでる。
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