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皮付き筍から作る!筍ご飯
![皮付き筍から作る!筍ご飯の作り方の手順2](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252Fd%252F4%252Fd414eeeda8bdfc6d6041a63655945893%252Fd87795d97c93ed83b7171f8c8857ceb0.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備2
大きめの鍋にたっぷりの水を入れてぬか1/3カップを混ぜ、赤唐辛子1本を半分に切って入れる。皮付き筍1本はよく洗って先を斜めに切り落とし、皮に縦に切り目を入れる。鍋に入れて火にかけ、煮立てば中火にして、40分間ゆでる。
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