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焼きナスのエビソースがけ

作り方4
煮たったら火を弱め、トロミがついてきたらエビ、生クリームを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。米ナスを盛った器に＜エビソース＞をかけ、オクラを添える。
焼きナスのエビソースがけの作り方の手順
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