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鶏の水炊き

下準備3
生シイタケは石づきを落とし、固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、軸と笠に切り分け、軸は縦半分に裂き、笠には飾り切りをする　
鶏の水炊きの作り方の手順
鶏の水炊きの作り方の手順1 1
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鶏の水炊きの作り方の手順10 10
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