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濃厚赤みそソースの和風ハンバーグ
![濃厚赤みそソースの和風ハンバーグの作り方の手順10](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252Fc%252Fa%252Fcac000420c0586a3a66b81408a67f078%252F2b2e8577d788360d40e174cf8e33716a.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方3
弱火にして蓋をし、5~6分蒸し焼きにする。ハンバーグの中央に竹串を刺し、澄んだ汁が出れば、ハンバーグはいったん取り出しておく。濁った赤い汁なら、もう一度蓋をして焼く。
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