太鼓判 10+ おいしい！
スペアリブの煮物
下準備1
スペアリブはサッと水洗いして＜下ゆで＞の材料(ショウガは皮ごと輪切り)とヒタヒタの水を加えて強火にかける。煮立てば中火にし15分ゆでる。ゆで汁はこしておき、煮汁として使います。
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