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冬瓜のツナ煮

作り方1
鍋に冬瓜、ツナ(油ごと)、だし汁、＜調味料＞の材料を入れて強火にかける。煮たったら中火にし、落とし蓋をして煮汁が少なくなるまで、アクを取りながら15～20分煮る。器に盛り、キヌサヤを添える。
冬瓜のツナ煮の作り方の手順
冬瓜のツナ煮の作り方の手順1 1
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冬瓜のツナ煮の作り方の手順3 3
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夏の疲れに【冬瓜】を使った人気レシピ
夏の疲れに【冬瓜】を使った人気レシピ

夏バテ気味の体に良いと言われる「冬瓜」。今の時期旬な夏野菜です。このまとめでは、定番の「冬瓜のそぼろあん」の他、生でもおいしいサラダや、スープ、煮物、炒め物など、メインのおかずから副菜おかず、汁物まで冬瓜を丸ごと食べられるレシピをご紹介します！

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