太鼓判 10+ おいしい！
豆腐チャンプルー
作り方1
木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、水気を切る。豚もも肉は2cmの長さに切る。太もやしはできれば根を取り、たっぷりの水につけてパリッとさせ、水切りする。ニンニクの芽は2cmの長さに切る。赤ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取って細切りにする。
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