太鼓判 10+ おいしい！
アサリとエノキのお吸い物
作り方2
エノキ、酒、みりんを加えて弱火にし、アサリの口が全て開いたら、味をみて、塩、薄口しょうゆで味を調える。器に注ぎ分け、刻みミツバを散らす。
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