太鼓判 10+ おいしい！
サンマの和風パスタ
作り方1
サンマは尾から頭に向かって、包丁の背でぬめりをこそげ取り、きれいに水洗いして水気を拭き取り、両面に斜め格子に切り込みを入れる。ワタが気になる方は出して下さい。大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。
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