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サクサク揚げエビ
![サクサク揚げエビの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252Fa%252F3%252Fa37095ff17e2f5c69083544834b14450%252Fa2c0e8b8504dd2a4351bd5f16761905f.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備1
エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩を加えて手でもみ込む。片栗粉を加え、さらにもんで水洗いし、ヌメリと臭みを取る。水気を軽く拭き取り、塩コショウをして小麦粉をからめる。
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