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フォンダンショコラ
作り方6
天板にのせ200℃のオーブンで5分焼き、180℃に下げ5～6分焼く。＊ここでは電気オーブン(デロンギ)を使っています。ガスオーブンの場合は20℃下げて、180℃で5分、160℃に下げて5～6分焼いて下さい。オーブンによって違いがありますので、温度、時間は加減して下さい。
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