太鼓判 10+ おいしい！
豚肉と野菜のみそ炒め
作り方1
豚薄切り肉は4cm幅に切り、＜下味＞をからめる。春キャベツはザク切りにし、サッと水洗いしてザルに上げる。グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根の固い部分を切り落として3cm長さに切る。玉ネギは縦5mm幅に切る。赤パプリカはヘタと種を取り除き、ひとくち大の乱切りにする。
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