太鼓判 10+ おいしい！
トマトカップの塩豆腐
下準備1
絹ごし豆腐はサッと水洗いし、塩を全体にまぶす。豆腐をキッチンペーパー数枚を重ねて包み、ラップをして重し(お皿など)をのせて、冷蔵庫で半日～1日入れておく。
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