太鼓判 10+ おいしい！
大根と豚肉の中華煮
作り方2
豚肉に油がからまる程度に炒められれば、大根、ニンジンを加え、ザッと炒め合わせる。＜合わせだし＞を加え、煮立てば落とし蓋をして強火のままで煮る。ふきこぼれそうな場合は少し火を弱める。
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