太鼓判 10+ おいしい！
青森ショウガみそおでん
作り方1
＜ショウガみそ＞を作る。ショウガは皮つきのままきれいに水洗いし、すりおろす。鍋に酒とみりんを入れ、中火にかけてアルコールが飛んだらショウガ、砂糖、みそを加え、2～3分煮る。
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