太鼓判 10+ おいしい！
ほうじ茶プリン
下準備1
＜レンジカラメルソース＞を作る。少し大きめの耐熱容器にグラニュー糖と水大さじ1を入れて、器をゆすって混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで茶色くなるまで加熱する(様子をみながら3分30秒位)。茶色くなったら器を取り出して容器を回しながら混ぜ、熱湯を加えてさらに容器を回しながら混ぜる(飛び散るので、火傷をしないように注意)。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
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