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旬をさっぱりいただく！揚げサンマの南蛮漬け

脂の乗ったサンマを揚げてさっぱり味の南蛮漬けにしました。南蛮ダレに入ったハチミツが酢の酸味をまろやかにしてくれます。
旬をさっぱりいただく！揚げサンマの南蛮漬けの作り方の手順
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このレシピを含む人気レシピまとめ

秋は＜魚＞が美味しい！【サンマ・カツオ・イワシ】
秋は＜魚＞が美味しい！【サンマ・カツオ・イワシ】

サンマが美味しい季節になりましたね。旬の魚は脂がのり、栄養も豊富です。とろけるようなカツオ、安くて調理しやすいイワシも、秋に食べたい魚！定番料理から魚嫌いも食べられる料理まで、バリエーションに富んだレシピをご紹介します。

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