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もちもち！豆腐白玉のみたらし団子

下準備1
＜団子＞を作る。ボウルに白玉粉、上新粉を混ぜ合わせ、絹ごし豆腐を加えよく練る。耳たぶ位の柔らかさになったら、親指大位の大きさに丸める。かたければ、手を水で濡らしてしっとりまとまる位になったら丸める。
もちもち！豆腐白玉のみたらし団子の作り方の手順
もちもち！豆腐白玉のみたらし団子の作り方の手順1 1
もちもち！豆腐白玉のみたらし団子の作り方の手順2 2
もちもち！豆腐白玉のみたらし団子の作り方の手順3 3
もちもち！豆腐白玉のみたらし団子の作り方の手順4 4
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10月2日は豆腐の日、ヘルシー美味しい「豆腐」のレシピ40選
10月2日は豆腐の日、ヘルシー美味しい「豆腐」のレシピ40選

10月2日は豆腐の日。冷奴やお味噌汁もいいけれど、豆腐はグラタンやハンバーグ、照り焼きにケーキなど、和洋中様々なお料理に変身できちゃう便利な食材なんですよ。そこで今回は、高タンパクで低カロリーの豆腐を使って作る美味しくて簡単、そしてヘルシーな豆腐の万能レシピをご紹介したいと思います。

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