作り方1
鍋にジャガイモ、アルミホイルで包んだ卵、たっぷりの水を加えて火にかける。煮たったら火を少し弱め、10~12分ゆでる。ジャガイモが柔らかくなったら(竹串がスッと通るくらいになったら)卵を取り出し、ゆで汁を捨て、火にかけて水分を飛ばす。
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